Книга Вина
Виноделие и винопитие - неотъемлемая часть европейской культуры. Их разнообразные проявления - от мистических до бытовых - составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические свидетельства позволяют проследить всю изменчивость давней традиции - от глубин античности до первых веков христианства.
Составитель, автор предисловия и вступительных статей: Р. Светлов. Редактор: Е. Трофимов.
Вместо предисловия. Трансмутации Диониса
Производство и особенности античного вина. Вино и античная медицина
Геопоники, или Кассиана Басса Схоластика выборки о сельском хозяйстве Книга IV
Глава 1. О лозах, вьющихся по деревьям. [Из] Флорентина
Глава 2. Еще о таких же лозах. [Из] Африкана
Глава 3. Как легко и быстро производить пересадку укоренившихся виноградных лоз. [Из] Дидима
Глава 4. О миртовом винограде. [Из] Тарантина
Глава 5. О ранних сортах винограда. Его же
Глава 6. О позднем винограде. Его же
Глава 7. О винограде без косточек. [Из] Демокрита
Глава 8. О винограде целебном и очищающем. [Из] Флорентина
Глава 9. О благовонном винограде. [Из] Паксама
Глава 10. Как сделать, чтобы осы не трогали лоз винограда и других фруктов. [Из] Демокрита
Глава 11. Как сохранять виноград свежим на лозе до весны. [Из] Вирития
Глава 12. О прививке винограда. [Из] Флорентина
Глава 13. О прививке просверливанием. [Из] Дидима
Глава 14. Как сделать, чтобы в одной и той же виноградной грозди были различные ягоды: белые и черные или красные. Его же
Глава 15. О сохранении винограда
История Диониса и происхождение вина
Философ и вино
Платон Законы
Из книги I
Из книги II
Застольные беседы
Плутарх Застольные беседы
Книга первая
Книга третья
Книга четвертая
Книга шестая
Книга седьмая
Пир мудрецов
Афиней [О винах]
Извлечения из второй книги (по византийским эпитомам)
Книга четвертая
[О торжествах в Александрии]
Вино: pro et contra
Формат: FB2
Скачать книгу бесплатно
Добавить комментарий
Добавить комментарий
Похожие книги
Лосев Алексей. Хаос и структура
"Все философско–математические и логические исследования, представленные в данном томе, созданы в 30—40–х годах, и ни одно из них не знало печатного станка при жизни автора. Работа, проделанная им на отрезке жизни...
Аристотель. Метафизика
Представленная в этой книге "Метафизика" — одно из главных произведений Аристотеля. В нем великий философ впервые ввел термин "теология" — "первая философия", которая изучает "начала и причины всего сущего", подверг...
Льюис Клайв. Избранные работы по истории культуры
Историко-литературные исследования выдающегося британского ученого и мыслителя Клайва Стейплза Льюиса (1898—1963), известного в России прежде всего благодаря его художественным и богословским произведениям, впервые...
Светоний. Жизнь двенадцати цезарей
Вашему вниманию предлагается произведение «Жизнь двенадцати цезарей» древнеримского писателя, историка и учёного Гая Транквилла Светония, а также «О знаменитых людях» (фрагменты). Когда Светоний около 120 г. н. э....
Лосев Алексей. Платон. Аристотель
Читатели по достоинству оценили эту замечательную работу выдающегося философа XX века Алексея Федоровича Лосева и знаменитого филолога-античника Азы Алибековны Тахо-Годи: биографии написаны удивительно просто и ярко;...
Шопенгауэр Артур. Афоризмы для усвоения житейской мудрости
Перед вами — одна из необычнейших работ в творческом наследии Шопенгауэра. Потому ли, что цельное, абсолютно завершенное произведение он назвал "Афоризмами"? Или — потому, что именно здесь он впервые попытался...
Ильин Иван. Аксиомы религиозного опыта. Исследование
"Аксиомы религиозного опыта" (1953) - один из основополагающих и последний труд выдающегося русского религиозного философа, писателя и публициста Ивана Александровича Ильина (1883-1954) - итог работы всей его жизни. В...
Ницше Фридрих. Веселая наука
«Веселая наука» (1882) была одной из самых любимых книг Фридриха Ницше. Она не только несла определенный полемический заряд, но и имела целью предложить позитивную программу по преобразованию науки, философии и, в...
Ильин Иван. Религиозный смысл философии. Три речи 1914-1923. Поющее сердце. Книга тихих созерцаний
Иван Александрович Ильин - русский философ, публицист, общественный деятель, автор более 40 книг, нескольких сот статей. В своих работах он продолжал традиции классиков русской духовной мысли XIX века, прежде всего...
Соммэр Дарио. Мораль XXI века
Книга «Мораль XXI века» объясняет, как соблюдение норм морали ведет человека к истинному успеху и гармонии. В наши дни многие думают, что быть честным – невыгодно, а удача сопутствует хитрым, алчным и изворотливым...
Цицерон Марк Туллий. О пределах блага и зла. Парадоксы стоиков
Книга состоит из философских трактатов знаменитого оратора и писателя "О пределах добра и зла" и "Парадоксы стоиков". Первый - "De finibus bonorum et malorum" - переведен более 100 лет назад (переводчик П.П. Гвоздев,...
Ильин Иван. Я вглядываюсь в жизнь. Книга раздумий
Иван Ильин — один из самых проницательных русских мыслителей. Он покинул Россию на «философском пароходе» в 1922 г., когда советским правительством из страны был изгнан весь цвет российской интеллигенции, а...
Манн Генрих. Сочинения в восьми томах. Том 8. Литературная критика и публицистика
Собрание сочинений в восьми томах выдающегося немецкого писателя, публициста и общественного деятеля Генриха Манна (1871–1950). Восьмой том посвящен литературной критике и публицистике Томаса Манна.
Мережковский Дмитрий. Л. Толстой и Достоевский
Вашему вниманию предлагается книга Дмитрия Сергеевича Мережковского «Л. Толстой и Достоевский». В русской литературе нет писателей, более внутренне близких и в то же время более противоположных друг к другу, чем...
Мережковский Дмитрий. Иисус Неизвестный
Дмитрий Мережковский вошел в литературу как поэт и переводчик, пробовал себя как критик и драматург, огромную популярность снискали его трилогия "Христос и Антихрист", исследования "Лев Толстой и Достоевский" и "Гоголь...
Ауэрбах Эрих. Мимесис. Изображение действительности в западноевропейской литературе
Эрих Ауэрбах (1892—1957) был крупным специалистом по романским языкам и литературам, исследователем Данте и Джамбаттисты Вико. Основной труд Вико — «Новую науку» — он перевел в 1925 году на немецкий язык. Все работы...
Эко Умберто. Пять эссе на темы этики
"Пять эссе на темы этики" включают в себя размышления знаменитого ученого и писателя по поводу наиболее острых нравственных проблем современности. Переводчик: Е. Костюкович.
Лейбниц Готфрид Вильгельм. Новые опыты о человеческом разумении
Готфрид Вильгельм Лейбниц (1646-1716) – немецкий ученый, общепризнанный гений. Широта его интересов поражает – от математики и физики до языкознания и психологии. Его вклад в науку неоценим. Высказанные им идеи...
Мережковский Дмитрий. Акрополь. Избранные литературно-критические статьи
Д. С. Мережковский — одна из крупных фигур русской культуры: поэт, романист, переводчик, религиозный мыслитель. Едва ли не самым значительным в его творческом наследии являются критические статьи, выдержанные в духе...
Дидро Дени. Собрание сочинений в десяти томах. Том 7. Статьи из «Энциклопедии»
Дидро — идейный вождь революционной французской буржуазии XVIII в., талантливый, остроумный и блестящий представитель эпохи просвещения. Французская «Энциклопедия» XVIII в., как систематизация и оформление буржуазной...
О мечте - Афоризмы и цитаты известных и великих людей на AFORIZM.org