Обложка Книга Вина
Амфора. 2009
978-5-367-00977-4
5317
  4 / 1
ПлохоОтлично 

Виноделие и винопитие - неотъемлемая часть европейской культуры. Их разнообразные проявления - от мистических до бытовых - составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические свидетельства позволяют проследить всю изменчивость давней традиции - от глубин античности до первых веков христианства.

Составитель, автор предисловия и вступительных статей: Р. Светлов. Редактор: Е. Трофимов.

Вместо предисловия. Трансмутации Диониса
Производство и особенности античного вина. Вино и античная медицина
  Геопоники, или Кассиана Басса Схоластика выборки о сельском хозяйстве Книга IV
    Глава 1. О лозах, вьющихся по деревьям. [Из] Флорентина
    Глава 2. Еще о таких же лозах. [Из] Африкана
    Глава 3. Как легко и быстро производить пересадку укоренившихся виноградных лоз. [Из] Дидима
    Глава 4. О миртовом винограде. [Из] Тарантина
    Глава 5. О ранних сортах винограда. Его же
    Глава 6. О позднем винограде. Его же
    Глава 7. О винограде без косточек. [Из] Демокрита
    Глава 8. О винограде целебном и очищающем. [Из] Флорентина
    Глава 9. О благовонном винограде. [Из] Паксама
    Глава 10. Как сделать, чтобы осы не трогали лоз винограда и других фруктов. [Из] Демокрита
    Глава 11. Как сохранять виноград свежим на лозе до весны. [Из] Вирития
    Глава 12. О прививке винограда. [Из] Флорентина
    Глава 13. О прививке просверливанием. [Из] Дидима
    Глава 14. Как сделать, чтобы в одной и той же виноградной грозди были различные ягоды: белые и черные или красные. Его же
    Глава 15. О сохранении винограда
История Диониса и происхождение вина
Философ и вино
  Платон Законы
    Из книги I
    Из книги II
Застольные беседы
  Плутарх Застольные беседы
    Книга первая
    Книга третья
    Книга четвертая
    Книга шестая
    Книга седьмая
Пир мудрецов
  Афиней [О винах]
    Извлечения из второй книги (по византийским эпитомам)
    Книга четвертая
      [О торжествах в Александрии]
Вино: pro et contra

Формат: FB2


Добавить комментарий
Добавить комментарий

Похожие книги

По Эдгар. Эврика. Поэма в прозе (Опыт о вещественной и духовной Вселенной)

"Эврика" - последняя книга Эдгара По, вышедшая при жизни писателя. В этом сочинении, не менее парадоксальном и удивительном, чем его художественные произведения, Эдгар По, опираясь на одну лишь "чистую" интуицию,...

Бердяев Николай. Судьба России

Известный русский философ и публицист Н.А.Бердяев в книге "Судьба России" обобщил свои размышления и прозрения о судьбе русского народа и о судьбе российского государства. Государство изменило название, политическое...

Дидро Дени. Сочинения в двух томах. Том 1

В первый том Сочинений виднейшего представителя французского материализма XVIII в., главы энциклопедистов Дени Дидро вошли его философские произведения 1745-1780 гг. Работы «Опыт о достоинстве и добродетели» и «О...

Мережковский Дмитрий. Реформаторы. Лютер, Кальвин, Паскаль

В "Повести об Антихристе" Вл. Соловьева на вопрос императора, обращенный к представителям трех главных исповеданий: "Что всего дороже для вас в христианстве?" - старец Иоанн отвечает: "Всего дороже в христианстве Сам...

Гумилев Лев. Старобурятская живопись

Агинский дацан, подобно северным русским монастырям, имел богатую коллекцию произведений старобурятской живописи. В процессе изучения этого материала автор устанавливает определенные связи между изображенными...

Аристотель. Сочинения в четырех томах. Том 4

Четвертый том Сочинений древнегреческого философа Аристотеля содержит политические и этические произведения мыслителя. В него входят: «Политика», «Никомахова этика», «Большая этика», «Поэтика». Для всех интересующихся...

Голубиная книга. Славянская космогония

"Упала с небес книга. Звалась она "голубиной" - от своей чистоты и небесной святости. Или "глубинной" - от глубины заключенной в ней премудрости. Говорилось же в книге о том, как начался наш мир: откуда пошли белый...

Плутарх. Застольные беседы

“Застольные беседы” - центральное произведение так называемых “Моралий” Плутарха. Их перевод - последняя работа старейшего ленинградского филолога-классика Якова Марковича Боровского (1896-1994). Редакция и образцовый...

Ильин Иван. О России. Три речи

Статьи Ивана Александровича Ильина, написанные им с 1948 по 1954 гг. в виде бюллетеней «Наши задачи», несмотря на прошедшие 50 лет не только не утратили своей актуальности, но, как хорошее вино, улучшающееся с течением...

Мережковский Дмитрий. Полное собрание сочинений в 24 томах. Том XІІІ. Не мир, но меч. К будущей критике христианства

Дмитрий Сергеевич Мережковский - выдающийся русский прозаик, философ, поэт, литературный критик, драматург. Произведения Мережковского никого не оставляли равнодушным. Его ненавидели, ему завидовали, им восхищались....

Поппер Карл. Логика научного исследования

Данная книга — первый полный перевод на русский язык классического труда известного философа и социолога Карла Раймунда Поппера (1902—1994). В полемике с неопозитивизмом Венского кружка Поппер формулирует в этой...

Панчатантра

Древний сборник индийских басен «Панчатантра» («Пять книг») был составлен в наиболее ранней редакции в III-IV вв. н.э. неизвестным автором. Первоначально он служил педагогическим целям - это была «наука житейской...

Ницше Фридрих. По ту сторону добра и зла

В книге «По ту сторону добра и зла» выдающийся немецкий мыслитель XIX столетия Фридрих Ницше, полностью запрещенный в СССР с 1923 года, не понятый современниками и потомками, продолжает развивать идею сверхчеловека,...

Аристотель. История животных

Трактат «История животных» — самый крупный по объему из всех трудов Аристотеля (IV в. до н.э.) — никогда не издавался на русском языке. Он дает представление о широте теоретических и практических биологических...

Уайльд Оскар. Музыка будет по-немецки, вы все равно не поймете

В книге собрано более 1300 фраз великого остроумца Оскара Уайльда — о жизни и смерти, о мужчинах и женщинах, об одежде и моде, об искусстве, религии, истории и политике. Многие из них публикуются по-русски впервые, в...

Дидро Дени. Собрание сочинений в десяти томах. Том 10. Rossica. Произведения, относящиеся к России

Дидро — идейный вождь революционной французской буржуазии XVIII в., талантливый, остроумный и блестящий представитель эпохи просвещения. Французская «Энциклопедия» XVIII в., как систематизация и оформление буржуазной...

Ларошфуко Франсуа де. Максимы. Паскаль Блез. Мысли. Лабрюйер Жан де. Характеры

В этой книге собраны сочинения трех великих французских моралистов XVII столетия — Ларошфуко, Паскаля, Лабрюйера, людей разной судьбы, разной социальной среды, разного мировоззрения. Объединяет их прежде всего сам жанр...

Хаксли Олдос. Вечная философия

Блестящий обзор духовного наследия всех мировых религий, подкрепленный выдержками из канонических текстов, принадлежащих к различным религиозным традициям, изложенный мастерским пером эрудита, интеллектуала и...

Рерих Николай. Шамбала Сияющая. Мифы, легенды, афоризмы

В этом сборнике работ великого русского художника, путешественника, мыслителя Н.К.Рериха представлены произведения разных жанров — белые стихи, философские притчи, рассказы, очерки, афоризмы. Тематика этих работ...

Соммэр Дарио. Мораль XXI века

Книга «Мораль XXI века» объясняет, как соблюдение норм морали ведет человека к истинному успеху и гармонии. В наши дни многие думают, что быть честным – невыгодно, а удача сопутствует хитрым, алчным и изворотливым...