Обложка Книга Вина
Амфора. 2009
978-5-367-00977-4
5203
  4 / 1
ПлохоОтлично 

Виноделие и винопитие - неотъемлемая часть европейской культуры. Их разнообразные проявления - от мистических до бытовых - составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические свидетельства позволяют проследить всю изменчивость давней традиции - от глубин античности до первых веков христианства.

Составитель, автор предисловия и вступительных статей: Р. Светлов. Редактор: Е. Трофимов.

Вместо предисловия. Трансмутации Диониса
Производство и особенности античного вина. Вино и античная медицина
  Геопоники, или Кассиана Басса Схоластика выборки о сельском хозяйстве Книга IV
    Глава 1. О лозах, вьющихся по деревьям. [Из] Флорентина
    Глава 2. Еще о таких же лозах. [Из] Африкана
    Глава 3. Как легко и быстро производить пересадку укоренившихся виноградных лоз. [Из] Дидима
    Глава 4. О миртовом винограде. [Из] Тарантина
    Глава 5. О ранних сортах винограда. Его же
    Глава 6. О позднем винограде. Его же
    Глава 7. О винограде без косточек. [Из] Демокрита
    Глава 8. О винограде целебном и очищающем. [Из] Флорентина
    Глава 9. О благовонном винограде. [Из] Паксама
    Глава 10. Как сделать, чтобы осы не трогали лоз винограда и других фруктов. [Из] Демокрита
    Глава 11. Как сохранять виноград свежим на лозе до весны. [Из] Вирития
    Глава 12. О прививке винограда. [Из] Флорентина
    Глава 13. О прививке просверливанием. [Из] Дидима
    Глава 14. Как сделать, чтобы в одной и той же виноградной грозди были различные ягоды: белые и черные или красные. Его же
    Глава 15. О сохранении винограда
История Диониса и происхождение вина
Философ и вино
  Платон Законы
    Из книги I
    Из книги II
Застольные беседы
  Плутарх Застольные беседы
    Книга первая
    Книга третья
    Книга четвертая
    Книга шестая
    Книга седьмая
Пир мудрецов
  Афиней [О винах]
    Извлечения из второй книги (по византийским эпитомам)
    Книга четвертая
      [О торжествах в Александрии]
Вино: pro et contra

Формат: FB2


Добавить комментарий
Добавить комментарий

Похожие книги

Фёдоров Николай. Сочинения

В настоящее издание сочинений Н. Ф. Федорова (1828–1903), оригинального мыслителя-энциклопедиста и утописта, основателя «космического» направления в русской научно-философской мысли, включены главные его произведения...

Лейбниц Готфрид Вильгельм. Опыты теодицеи о благости Божией, свободе человека и начале зла

«Опыты теодицеи», иначе опыты богооправдания, Лейбница – важнейшее исследование вопроса о том, как возможно зло в мире, который Бог не намерен покидать. Лейбниц разбирает понятия о всемогуществе, справедливости и...

Кьеркегор Серен. Философские крохи, или Крупицы мудрости

Книга Философские крохи принадлежит датскому мыслителю Серену Керкегору. Задуманная как ответ гегельянству и, в первую очередь, попыткам историко-критического прочтения Нового Завета, предпринятым Тюбингенской школой,...

Чернышевский Николай. Собрание сочинений в пяти томах. Том 4. Статьи по философии и эстетике

В четвертый том Собрания сочинений русского революционера и мыслителя, писателя, экономиста, философа Н. Г. Чернышевского (1828–1889) вошли статьи по философии и эстетике. Эти работы — яркая страница в истории русской...

Бхагавадгита

Религиозно-философская поэма «Бхагавадгита», входящая в состав великого древнеиндийского эпоса «Махабхарата», переведена В. С. Семенцовым с учетом интерпретаций крупнейших комментаторов и исследователей. Статьи,...

Плутарх. Сочинения

В однотомник выдающегося древнегреческого мыслителя Плутарха (46-120 гг. н. э.) вошли его трактаты, освещающие морально-этические вопросы — «Наставления о государственных делах», «О подавлении гнева», «О сребролюбии»,...

Лейбниц Готфрид Вильгельм. Новые опыты о человеческом разумении

Готфрид Вильгельм Лейбниц (1646-1716) – немецкий ученый, общепризнанный гений. Широта его интересов поражает – от математики и физики до языкознания и психологии. Его вклад в науку неоценим. Высказанные им идеи...

Фёдоров Николай. Философия общего дела

Современники называли Николая Федорова «московским Сократом», лучшие умы эпохи – Л. Н. Толстой и Ф. М. Достоевский – считали его гением. Федоров – автор философского проекта достижения бессмертия для всех живущих и...

Рерих Николай. Держава Света

В сборнике представлены философские труды Николая Константиновича Рериха – художника, поэта, ученого-востоковеда, политического деятеля, мыслителя, мистика – человека, многогранность таланта и Космическая мудрость...

Флоренский Павел. Сочинения в четырех томах. Том 3(1)

В третьем томе Сочинений священника Павла Флоренского впервые публикуется неизвестный до сих пор в полном объеме один из главных трудов философа — «У водоразделов мысли». 1-я часть (М., 1990) существенно дополнена...

И-Цзин. Древнекитайская "Книга перемен"

"Когда в учение совершенномудрого были приняты Обряды - люди уверовали в него; когда были приняты Перемены - люди почитали его. Веря в него, они не могли его отринуть. Учение совершенномудрого человека не отринуто...

Ницше Фридрих. По ту сторону добра и зла

В книге «По ту сторону добра и зла» выдающийся немецкий мыслитель XIX столетия Фридрих Ницше, полностью запрещенный в СССР с 1923 года, не понятый современниками и потомками, продолжает развивать идею сверхчеловека,...

Ключевский Василий. Тетрадь с афоризмами

"Было бы сердце, а печали найдутся". Уже на основании одной этой фразы можно утверждать - книгу В.О.Ключевского следовало бы назвать "Афоризмы русского историка". Ее наполняют тонкие наблюдения едкого и на редкость...

Дидро Дени. Собрание сочинений в десяти томах. Том 1. Философия

Дидро — идейный вождь революционной французской буржуазии XVIII в., талантливый, остроумный и блестящий представитель эпохи просвещения. Французская «Энциклопедия» XVIII в., как систематизация и оформление буржуазной...

Большая книга мудрости и остроумия

В этой книге собраны афоризмы, которые могли бы заинтересовать современного читателя. Многие из них принадлежат античным писателям, классикам XVII, XVIII, XIX веков. И если современные авторы все же преобладают, то это...

Лосев Алексей. Форма. Стиль. Выражение

Книгу составляют работы, посвященные проблемам художественного и музыкального творчества. Из них "О мироощущении Эсхила", "Философский комментарий к драмам Рихарда Вагнера", "Очерк о музыке", "История эстетических...

Гумилев Лев. История народа хунну

Лев Николаевич Гумилев — выдающийся русский историк и этнограф, основатель теории пассионарности, разработчик оригинальной концепции этногенеза. В этом томе представлены его классические тексты, посвященные изучению...

Голдсмит Оливер. Гражданин мира, или Письма китайского философа

Лучшие очерки Оливера Голдсмита, особенно цикл его эссе, составивших потом книгу "Гражданин мира", воссоздают достоверную картину английской действительности во всем ее разнообразии, начиная от деталей повседневного...

Толстой Лев. Четвероевангелие. Соединение и перевод четырех Евангелий

Лев Толстой глубоко изучил греческий язык, чтобы самостоятельно перевести все четыре Евангелия. Свой перевод он снабдил собственными подробными комментариями, а завершил кратким изложением текста этой великой книги....

Хейзинга Йохан. Культура Нидерландов в XVII веке. Эразм. Избранные письма. Рисунки

Книга завершает начатое выходом в свет Осени Средневековья (1988) и продолженное затем Homo ludens / Человеком играющим (1997) издание основных произведений выдающегося нидерландского ученого ЙоханаХёйзинги...