Книга Вина

Издательство: Амфора. 2009

ISBN: 978-5-367-00977-4

Виноделие и винопитие - неотъемлемая часть европейской культуры. Их разнообразные проявления - от мистических до бытовых - составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические свидетельства позволяют проследить всю изменчивость давней традиции - от глубин античности до первых веков христианства.

Составитель, автор предисловия и вступительных статей: Р. Светлов. Редактор: Е. Трофимов.

+ - Содержание Click to collapse

Вместо предисловия. Трансмутации Диониса

Производство и особенности античного вина. Вино и античная медицина

Геопоники, или Кассиана Басса Схоластика выборки о сельском хозяйстве Книга IV

Глава 1. О лозах, вьющихся по деревьям. [Из] Флорентина

Глава 2. Еще о таких же лозах. [Из] Африкана

Глава 3. Как легко и быстро производить пересадку укоренившихся виноградных лоз. [Из] Дидима

Глава 4. О миртовом винограде. [Из] Тарантина

Глава 5. О ранних сортах винограда. Его же

Глава 6. О позднем винограде. Его же

Глава 7. О винограде без косточек. [Из] Демокрита

Глава 8. О винограде целебном и очищающем. [Из] Флорентина

Глава 9. О благовонном винограде. [Из] Паксама

Глава 10. Как сделать, чтобы осы не трогали лоз винограда и других фруктов. [Из] Демокрита

Глава 11. Как сохранять виноград свежим на лозе до весны. [Из] Вирития

Глава 12. О прививке винограда. [Из] Флорентина

Глава 13. О прививке просверливанием. [Из] Дидима

Глава 14. Как сделать, чтобы в одной и той же виноградной грозди были различные ягоды: белые и черные или красные. Его же

Глава 15. О сохранении винограда

История Диониса и происхождение вина

Философ и вино

Платон Законы

Из книги I

Из книги II

Застольные беседы

Плутарх Застольные беседы

Книга первая

Книга третья

Книга четвертая

Книга шестая

Книга седьмая

Пир мудрецов

Афиней [О винах]

Извлечения из второй книги (по византийским эпитомам)

Книга четвертая

[О торжествах в Александрии]

Вино: pro et contra

Формат: FB2

Скачать книгу бесплатно

Правообладателям

Добавить комментарий

Похожие книги

Честертон Гилберт. Вечный человек

Эта книга представляет читателю почти неизвестного Г. К. Честертона, а именно Честертона как религиозного мыслителя. Живой интерес к истории формирования христианского мышления и мировосприятия вдохновил признанного...

Юм Дэвид. Сочинения в двух томах. Том 1

Первое издание Сочинении английского философа Давида Юма (1711 — 1776) в Библиотеке «Философское наследие» состоялось в 1965 г. Тираж — 5500 экз.— и тридцатилетняя давность побудили вторично обратиться к изданию...

Боэций. Утешение философией

Золотая книга Боэция, соединившая античную тоску по цельности бытия с христианской верностью истине, на многие века стала образцом рассказа об итогах жизни человека. Эту книгу можно считать первым...

Бердяев Николай. Философия свободного духа

Вашему вниманию предлагается работа "Философия свободного духа" одного из виднейших представителей русской религиозной философии XX столетия Николая Бердяева. Формат: FB2

Чаадаев Петр. Философические письма

П. Я. Чаадаев (1794-1856), выдающийся русский мыслитель и публицист, при жизни опубликовал только одно свое произведение — первое письмо "Философических писем", после чего был объявлен сумасшедшим и лишен права...

Циолковский Константин. Общественная организация человечества (вычисления и таблицы). Горе и гений

Издание содержит две работы К. Э. Циолковского: «Общественная организация человечества (вычисления и таблицы)» и «Горе и гений». Печатается по изданиям 1928 года («Общественная организация человечества») и 1916 года...

Герцен Александр. Сочинения в двух томах. Том 1

В первый том Сочинений А. И. Герцена, русского революционного демократа, философа-материалиста, включены философские произведения периода 1832-1847 гг. — «Дилетантизм в науке», «Письма об изучении природы» и др. Общая...

Бердяев Николай. Философия свободы

"Философия свободы" — знаковое для творчества Бердяева произведение, в котором с максимальной точностью и полнотой выражена его система противостояния экзистенциального персонализма духовно освобожденного человека — и...

Шопенгауэр Артур. Афоризмы для усвоения житейской мудрости

Перед вами — одна из необычнейших работ в творческом наследии Шопенгауэра. Потому ли, что цельное, абсолютно завершенное произведение он назвал "Афоризмами"? Или — потому, что именно здесь он впервые попытался...

Паскаль Блез. Мысли

Блез Паскаль — блестящий математик и религиозный мыслитель, автор научных трактатов и создатель первого калькулятора и многоместных омнибусов — прообраза парижского общественного транспорта. Его "Мысли", опубликованные...

Рерих Николай. Держава Света

В сборнике представлены философские труды Николая Константиновича Рериха – художника, поэта, ученого-востоковеда, политического деятеля, мыслителя, мистика – человека, многогранность таланта и Космическая мудрость...

Лосев Алексей. Мифология греков и римлян

Пятая из серии книг, выпускаемых в свет со 100-летним юбилеем А. Ф. Лосева, включает два фундаментальных исследования, посвященных проблемам формирования античной мифологии. "Античная мифология в ее историческом...

Джованьоли Рафаэлло. Спартак

Исторический роман известного итальянского писателя рассказывает о крупнейшем в античной истории восстании рабов. В центре произведения - образ бесстрашного борца Спартака, который все силы и страсть души отдает борьбе...

Уайльд Оскар. Музыка будет по-немецки, вы все равно не поймете

В книге собрано более 1300 фраз великого остроумца Оскара Уайльда — о жизни и смерти, о мужчинах и женщинах, об одежде и моде, об искусстве, религии, истории и политике. Многие из них публикуются по-русски впервые, в...

Лосев Алексей. Форма. Стиль. Выражение

Книгу составляют работы, посвященные проблемам художественного и музыкального творчества. Из них "О мироощущении Эсхила", "Философский комментарий к драмам Рихарда Вагнера", "Очерк о музыке", "История эстетических...

Ницше Фридрих. Так говорил Заратустра

Фридрих Ницше (1844-1900) — немецкий философ, философ-классик, поэт, автор таких известных трудов, как "Рождение трагедии из духа музыки", "По ту сторону добра и зла", "Генеалогия морали", "Антихрист" и др. В настоящем...

Дидро Дени. Собрание сочинений в десяти томах. Том 7. Статьи из «Энциклопедии»

Дидро — идейный вождь революционной французской буржуазии XVIII в., талантливый, остроумный и блестящий представитель эпохи просвещения. Французская «Энциклопедия» XVIII в., как систематизация и оформление буржуазной...

Манн Генрих. Сочинения в восьми томах. Том 8. Литературная критика и публицистика

Собрание сочинений в восьми томах выдающегося немецкого писателя, публициста и общественного деятеля Генриха Манна (1871–1950). Восьмой том посвящен литературной критике и публицистике Томаса Манна.

Суфии. Восхождение к истине. Собрание притч и афоризмов

Суфийский путь - это непрерывная работа мысли и сердца, в которой путеводной звездой служат притчи и афоризмы великих учителей суфизма. В этой книге впервые на русском языке представлено столь полное собрание суфийской...

Мережковский Дмитрий. Мессия

Первое отечественное издание романов «Рождение богов. Тутанкамон на Крите» и «Мессия». Представленные в книге романы соединяет… общая тема – размышления автора о единстве христианского и дохристианского мира....