Книга Вина
Виноделие и винопитие - неотъемлемая часть европейской культуры. Их разнообразные проявления - от мистических до бытовых - составляют суть рассказа. Мифологические представления, философские и поэтические свидетельства позволяют проследить всю изменчивость давней традиции - от глубин античности до первых веков христианства.
Составитель, автор предисловия и вступительных статей: Р. Светлов. Редактор: Е. Трофимов.
Вместо предисловия. Трансмутации Диониса
Производство и особенности античного вина. Вино и античная медицина
Геопоники, или Кассиана Басса Схоластика выборки о сельском хозяйстве Книга IV
Глава 1. О лозах, вьющихся по деревьям. [Из] Флорентина
Глава 2. Еще о таких же лозах. [Из] Африкана
Глава 3. Как легко и быстро производить пересадку укоренившихся виноградных лоз. [Из] Дидима
Глава 4. О миртовом винограде. [Из] Тарантина
Глава 5. О ранних сортах винограда. Его же
Глава 6. О позднем винограде. Его же
Глава 7. О винограде без косточек. [Из] Демокрита
Глава 8. О винограде целебном и очищающем. [Из] Флорентина
Глава 9. О благовонном винограде. [Из] Паксама
Глава 10. Как сделать, чтобы осы не трогали лоз винограда и других фруктов. [Из] Демокрита
Глава 11. Как сохранять виноград свежим на лозе до весны. [Из] Вирития
Глава 12. О прививке винограда. [Из] Флорентина
Глава 13. О прививке просверливанием. [Из] Дидима
Глава 14. Как сделать, чтобы в одной и той же виноградной грозди были различные ягоды: белые и черные или красные. Его же
Глава 15. О сохранении винограда
История Диониса и происхождение вина
Философ и вино
Платон Законы
Из книги I
Из книги II
Застольные беседы
Плутарх Застольные беседы
Книга первая
Книга третья
Книга четвертая
Книга шестая
Книга седьмая
Пир мудрецов
Афиней [О винах]
Извлечения из второй книги (по византийским эпитомам)
Книга четвертая
[О торжествах в Александрии]
Вино: pro et contra
Формат: FB2
Скачать книгу бесплатно
Добавить комментарий
Похожие книги
Эпиктет, по примеру Сократа, только вслух излагал свои мысли, поэтому «Беседы» дошли до нас в записи его ученика, впоследствии прославленного историка Арриана. Его философия проповедует человеколюбие и чистоту души,...
«Единственный и его собственность» – самое известное произведение в истории европейского анархизма. Идеи его автора Макса Штирнера на десятилетия опередили расцвет индивидуализма и нигилизма в европейской культуре....
Блестящий обзор духовного наследия всех мировых религий, подкрепленный выдержками из канонических текстов, принадлежащих к различным религиозным традициям, изложенный мастерским пером эрудита, интеллектуала и...
«Бытие и ничто» — самый известный и значительный философский труд французского писателя и мыслителя-экзистенциалиста Ж. П. Сартра (1905–1980). Опубликованный в 1943 г., ов сразу же обратил на себя внимание...
Сочинение итальянского писателя и дипломата, учебник и руководство к действию для правителей всех времен и народов на протяжении вот уже пятисот лет — трактат Никколо Макиавелли ГОСУДАРЬ оказался настолько крамольным,...
В полное собрание Сочинений В. И. Ленина, являющееся пятым изданием ленинских трудов, входят все материалы, напечатанные в третьем и четвертом изданиях, что составляет более 3000 документов. В собрание Сочинений в...
Данное издание включает в себя все главы социально-политические сочинения Руссо, представляющие наибольший теоретический интерес. Так как объем книги не позволил поместить все их полностью, то некоторые представлены...
Вашему вниманию предлагается произведение «Жизнь двенадцати цезарей» древнеримского писателя, историка и учёного Гая Транквилла Светония, а также «О знаменитых людях» (фрагменты). Когда Светоний около 120 г. н. э....
«История упадка и крушения Римской империи» Э. Гиббона – самая знаменитая книга по истории позднего Рима. Она до сих пор не утратила ценности серьёзного и исчерпывающего исторического труда, её отличают тонкий анализ,...
В знаменитом произведении римский поэт Тит Лукреций Кар (I в. до н. э. ) в поэтической форме излагает свое материалистическое мировоззрение. Перевод с латинского Ф. Петровского. Вступительная статья Т. Васильевой....
В первый том Сочинений виднейшего представителя французского материализма XVIII в., главы энциклопедистов Дени Дидро вошли его философские произведения 1745-1780 гг. Работы «Опыт о достоинстве и добродетели» и «О...
Настоящий том включает естественнонаучные труды Аристотеля «Физика»» «О небе», «О возникновении и уничтожении», «Метеорологика». Последние три произведения переведены на русский язык впервые.
Работа известного американского философа и психолога У. Джеймса представляет собой попытку постижения феномена религии не как института или социального феномена, а как непосредственно познаваемого личного переживания....
У Плутарха особенно нужно выделить сочинения моралистического содержания, где он анализирует такие, например, человеческие страсти, как сребролюбие, гневливость, любопытство. Если иметь в виду вообще все сочинения, где...
"Упала с небес книга. Звалась она "голубиной" - от своей чистоты и небесной святости. Или "глубинной" - от глубины заключенной в ней премудрости. Говорилось же в книге о том, как начался наш мир: откуда пошли белый...
Историко-литературные исследования выдающегося британского ученого и мыслителя Клайва Стейплза Льюиса (1898—1963), известного в России прежде всего благодаря его художественным и богословским произведениям, впервые...
В настоящий том вошло основное философское сочинение А. Ф. Лосева "Диалектика мифа" и "Дополнение" к нему. Данное издание — самое полное, оно включает новые, ранее не публиковавшиеся материалы, как полученные из ФСБ,...
Дидро — идейный вождь революционной французской буржуазии XVIII в., талантливый, остроумный и блестящий представитель эпохи просвещения. Французская «Энциклопедия» XVIII в., как систематизация и оформление буржуазной...
Итогом многолетнего исследовательского опыта историка и фольклориста Афанасьева А. Н. (1826-1871) явились "Поэтические воззрения славян на природу" — фундаментальный труд, посвященный историко-филологическому анализу...
П. Я. Чаадаев (1794-1856), выдающийся русский мыслитель и публицист, при жизни опубликовал только одно свое произведение — первое письмо "Философических писем", после чего был объявлен сумасшедшим и лишен права...
Известные афоризмы и цитаты, приколы, статусы, анекдоты и пословицы на AFORIZM.org