Дюма Александр. Большой кулинарный словарь

Обложка Дюма Александр. Большой кулинарный словарь
Кулинария
Астрель. 2006
5-17-038472-6, 5-271-14702-9, 5-17-038473-4, 5-274-14701-0
3044
Рейтинг:  5 (3)
ПлохоОтлично 

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.

Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" — около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.

Переводчик: Г. Мирошниченко.

Войдите для добавления комментария.

Похожие книги

Случайная книга

Золя Эмиль. Собрание сочинений в двадцати шести томах. Том 17. Лурд

Золя Эмиль. Собрание сочинений в двадцати шести томах. Том 17. Лурд

В семнадцатый том Собрания сочинений в двадцати шести томах Эмиля Золя (1840–1902) вошел роман «Лурд» из серии «Три города». Под общей редакцией И. Анисимова, Д. Обломиевского, А. Пузикова. Художник: Г. Филипповский. Лурд. Переводчик: Т....

Авторы

Писатели, классики русской, зарубежной и мировой литературы, лауреаты премий, участники рейтингов и списков.

Метки

Метки, теги или ключевые слова, категории, литературные жанры и тематики произведений.

Популярное Топ 50

Книги, которые набрали наибольшее количество просмотров посетителями библиотеки.

Рейтинг Топ 50

Книги, которые получили наивысшую оценку посетителей библиотеки.

Рейтинги и Списки

Русские, зарубежные и мировые литературные рейтинги, премии и списки лучших книг и авторов по разным версиям.